Petit frère de MONGOLIA 5, le fil MONGOLIA 3 est un mélange délicat de duvet de yack et de toison de mouton mérinos. Le duvet de yack est récolté par des éleveurs de Mongolie, membres de la « Coopérative des Eleveurs des Montagnes du Khangai », filière éco-responsable et de commerce équitable mise en place par Fonty avec l’appui technique d’AVSF (Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières). Les yacks sont peignés au printemps par les éleveurs Mongols, et après tri, c'est un peu moins de 100g de duvet par animal et par an qui sont récoltés et transformés en fil par Fonty.